O Museu e a Exposição - Variação

 
A exposição é de longe, o mais importante meio de comunicação do museu.
Ele pode ser considerado como sistema de comunicação que produz significados tendo objetos como seus elementos fundamentais.

No processo de musealização, objetos são preservados por causa de valor atribuído a eles, por exemplo, seu valor estético, simbólico ou heurístico como mementos.

Esses objetos musealizados são usados em exibição como sinais através dos quais nós visualizamos e explicamos fatos ausentes. Há muitas linguagens de exibição diferentes, nas quais podemos identificar as estéticas, didáticas, teatrais e associativas. Essas considerações teóricas são exemplificadas e estendidas por duas exibições museológicas que o Alimentarium Food Museum criou: "700 years on the menu" e "Histories of objects", que constituem uma aventura museológica real, envolvendo o visitante na criação de valores e significados dos objetos musealizados.

(Ref. Schärer, M.R.- Le musée et l'exposition: variation de langages, variation de signes. Cahiers d'etude, n8, 2000, p 9- Trad. Sumário do autor)